Η ΚΑΝΩΝ ΜΕΛΕΤΗΤΙΚΗ ασχολείται κυρίως με μεγάλα δημόσια ή εμπορικά κτήρια και όχι με κτήρια κατοικιών.
Στα πρόσφατα έργα συγκαταλέγονται κτήρια γραφείων, μουσείο, εμπορικό κέντρο, κτήριο αεροδρομίου και άλλα
Σε συνεργασία με το γραφείο του διεθνώς αναγνωρισμένου αρχιτέκτονα Α. Τομπάζη, η Κανών Μελετητική ανέλαβε τη μελέτη του νέου Δημοτικού Κτηρίου της πόλης της Πολίχνης στην περιοχή της Θεσσαλονίκης.
Το κτήριο της Αστυνομικής Διεύθυνσης Πειραιά πρόκειται να κατασκευαστεί με το σύστημα Σύμπραξης Δημόσιου και Ιδιωτικού Τομέα (ΣΔΙΤ) από την ΆΚΤΩΡ ΠΑΡΑΧΩΡΗΣΕΙΣ, κατόπιν σχετικού διαγωνισμού υποβολής μελετών προσφοράς.
Το Μουσείο Ναυτικής Παράδοσης πρόκειται να ανεγερθεί στο Άλσος Ναυτικής Παράδοσης, σε χώρο επιφανείας 13.078m2 που παραχωρήθηκε στο Γ.Ε.Ν. στο Φαληρικό Δέλτα.
Το νέο κτήριο προβλέπεται συνολικής επιφανείας 8.539,41m2 και περιλαμβάνει υπόγειο, ισόγειο με μικρό πατάρι και έναν όροφο. Στο δώμα του κτηρίου περιλαμβάνονται πρισματικές κατασκευές φωτισμού των εκθεσιακών χώρων, καθώς και της βιβλιοθήκης.
Πρόκειται για συγκρότημα διώροφων εμπορικών καταστημάτων συνολικού εμβαδού 20.000m2 περίπου με ενιαίο υπόγειο χώρο στάθμευσης που θα κατασκευαστεί επί της οδού Πειραιώς στο Δήμο Αγ. Ιωάννη Ρέντη.
Το έργο της επέκτασης του Αεροσταθμού του αεροδρομίου Χανίων περιλαμβάνει δύο φάσεις:
α) Τη στατική μελέτη των εργασιών βελτίωσης του υφισταμένου κτηρίου του Αεροσταθμού.
β) Τη στατική μελέτη επέκτασης του Αεροσταθμού με τη διαμόρφωση του περιβάλλοντα χώρου του.
Στο ίδιο έργο περιλαμβάνεται και η μελέτη λοιπών βοηθητικών κτισμάτων που έχουν προσδιοριστεί, όπως το κτήριο του Αμαξοστασίου και το υπόστεγο προσωρινής φύλαξης των απορριμμάτων του Αεροσταθμού.
Πρόκειται για συγκρότημα κτηρίων με τριώροφο υπόγειο χώρο στάθμευσης για τη στέγαση των κτηρίων του Ομίλου της Ελληνικής Τεχνοδομικής (ΑΚΤΩΡ, ΤΕΒ, ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΤΕΧΝΟΔΟΜΙΚΗ) στην περιοχή 'Καλυφτάκη' της Νέας Κηφισιάς και πλησίον της Εθνικής Οδού Αθηνών - Λαμίας. Η στατική μελέτη του κτηρίου έγινε από κοινού από τα γραφεία ΚΑΝΩΝ ΜΕΛΕΤΗΤΙΚΗ Ε.Ε. και ΔΟΜΗ Ο.Ε.
Πρόκειται για συγκρότημα τεσσάρων κτηρίων με ενδιάμεση πλατεία και ενιαίο υπόγειο χώρο στάθμευσης αυτοκινήτων για τη στέγαση των εταιρειών της Alfa Alfa Holdings. Κατασκευάστηκε στην περιοχή του Ρέντη σε άμεση γειτνίαση με τον ποταμό Κηφισό, σε οικόπεδο 10 στρεμμάτων περίπου.
Πρόκειται για τετραώροφο κτήριο με υπόγειο χώρο στάθμευσης αυτοκινήτων για τη στέγαση της τεχνικής εταιρείας ΤΕΒ Α.Ε. Κατασκευάστηκε στην περιοχή Πολύδροσο Αμαρουσίου και επί των οδών Ακακιών και Μονεμβασίας (Ο.Τ. 594).
Συμμετοχή στη μελέτη εφαρμογής του νέου Γενικού Νοσοκομείου των Σερρών. Το κτήριο είναι συνολικής επιφάνειας 11.200m2 και αποτελείται από τέσσερις πτέρυγες. Έχει πέντε ορόφους και ένα υπόγειο χώρο στάθμευσης. Υπάρχει επίσης ένα πρόσθετο τετραώροφο, ορθογωνικής κατόψεως κτήριο διοίκησης.
Στα πλαίσια των έργων ‘Θεσσαλονίκη, Πολιτιστική Πρωτεύουσα της Ευρώπης’ και ειδικότερα της μελέτης εφαρμογής του έργου "Ζώνη Βορειοδυτικών Τειχών" κατασκευάστηκε κλειστός υπόγειος χώρος στάθμευσης στην οδό Ευελπίδων στη Θεσσαλονίκη.